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Comme nos autres Cairanne, Grenache, Mourvèdre et Syrah s’allient pour donner un vin plein de puissance et de complexité. Elevé en fût de chêne de 300L et en demi-muid (600L) pendant 11 mois, avec des notes de petits fruits rouges et d’épices, il se différencie par sa finesse et sa longueur en bouche.
