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Vin issu d'une vinificatio traditionnelle, avec une macération de 15 jours, et un élevage en fût de chêne pendant 18 mois.
Un vin représentant un bel équilibre, à la fois ample, concentrée et fruitée, avec une longue finale pleine de fraicheur. Des arômes torréfiés mêlés aux fruits noirs et au réglisse.