Loading...
Assemblage de Syrah et de Grenache (50/ 50).
La vinification est traditionnelle (cuve béton).
La Syrah et le Grenache sont vinifiés séparément.
La Syrah récoltée vers le 15 septembre, offre la puissance et le corps au « côtes du Vivarais ».
Le Grenache récolté vers le 20 septembre lui apporte rondeur et souplesse.
