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Royal Sunset est un clin d’oeil au nom de la variété de rose qui fleurisse à l’entrée du Domaine de La Verde.
Cépages: 45 % Grenache, 45 % Cinsault, 5 % Syrah & 5 % Mourvèdre.
Pressurage direct inerte, vinification en cuve inox thermo-régulée, fermentation malo-lactique bloquée, batonnage régulier et élevage sur lie durant 5 mois.
