Condrieu

uvée d’assemblage, provenant de 2 petites parcelles situées sur la commune de Saint Michel sur Rhône sur les lieux-dits « Faugière » et « le Piatton », avec un élevage d’une durée de 6 mois, 50% en cuve et 50% en fûts.

Production à partir du Millésime 2014.

Cépage : 100% Viognier

Production annuelle : en moyenne 1 500 bouteilles.

Garde : 1 – 5  ans

Les Ceps de ces vignes en 100% Viognier se développent dans un sol fin de Granite décomposé en surface et doivent se frayer un chemin dans la roche-mère en profondeur. Les raisins qui résultent de cette croissance donnent naissance à un Condrieu minéral préservant les arômes de ce cépage emblématique de notre région tout en préservant sa fraicheur.