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Vendanges de nuit pour conserver la fraîcheur des arômes / Vinifications traditionnelle délicates, fermentation
alcoolique à basse température 25°C durant 15 jours / Notes de fruits rouges, légèrement épicé avec une jolie
densité. Un vin plaisir et accessible / Viandes rouges, Charcuterie, Cuisine du monde.
