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Technique : Ce vin est un assemblage harmonieux de 45 % Grenache, 40 % Cinsault, et 15 % Syrah, cultivés sur des sols de grès et d'argilo-calcaire. La vinification se fait en cuve, avec un travail soigné des bourbes, suivi d'un élevage sur lies pendant 6 mois. Aucune fermentation malo-lactique n'est réalisée, conservant ainsi toute sa vivacité.
Dégustation : Sa robe brillante, délicatement teintée, révèle des arômes frais d'agrumes (mandarine), de fruits exotiques (mangue) et une touche de fraise. En bouche, il offre une belle fraîcheur soutenue par une structure équilibrée, idéale pour les apéritifs et les repas d'été.
