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Technique : vin issu uniquement du cépage Viognier sur des sols de grès et d’argilo-calcaire. Vinification en cuve et élevage sur lies pendant 4 mois. Pas de fermentation malo-lactique.
Dégustation : vin à la robe brillante d’un jaune peu soutenu, aux notes de fruits frais (abricot, pêche de vigne) d’une belle intensité ; la bouche, d’une belle fraicheur mais généreuse, permet d’apprécier ce vin seul ou pourquoi pas sur des desserts à base de fruits d’été.
